Receta: Palmeritas de Chocolate Blanco

Hoy te traigo una receta super fácil de hacer, que es muy socorrida para llevar al trabajo, a casa de alguien, o para poner en casa cuando alguien viene de visita.

Foto de www.elhornodedonramon.com

Los ingredientes que vas a necesitar son:

  • Hojaldre La Cocinera
  • Azúcar
  • Chocolate blanco
  • Mantequilla

Extiende la masa de hojaldre manteniendo el papel de horno debajo.
 

Foto de alucinoenlacocina.blogspot.com

Esparce azúcar por encima y pasa el rodillo suavemente para que se pegue a la masa.
 

Foto de masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com

Dobla la masa llevando los laterales al centro.
 

Foto de blanca-mirinconderecetas.blogspot.com

Vuelve a esparcir azúcar y a pasar el rodillo.

Vuelve a doblar los laterales llevándolos al centro.

Esparce de nuevo azúcar y pasa el rodillo.

Dobla por última vez las dos mitades.

Foto de unpellizcodecanela.blogspot.com

Quedará un “rollito”.

A continuación coge un cuchillo y corta el “rollito” en trozos de un grosor de 1 cm más o menos.
 

Foto de www.cocinarpara2.com

Una vez hechos los cortes, voltea los trocitos de masa 90 grados (se verá algo parecido a un corazón) y aplánalos un poco con el mismo cuchillo.

 

Foto de masquehermanas.blogspot.com

Mételas en el horno ( separadas, porque crecen) durante 10 minutos a 200 grados.

Sácalas, dales la vuelta y hornéalas durante otros dos minutos.

Déjalas enfriar.

Derrite el chocolate blanco con un poquito de mantequilla.

Una vez que las palmeras están frías, cubre las palmeritas con el chocolate blanco y mételas en la nevera para que el chocolate se endurezca.

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