Preparando una boda II: Piruletas de chocolate con forma de flor

Seguimos con los preparativos para la boda, y en esta ocasión te voy a enseñar como hacer piruletas de chocolate con forma de flor.
 
Para hacerlas vas a necesitar:
 

  • Molde de silicona
  • Palitos de brocheta
  • Chocolate con leche (yo he usado la tableta roja de Nestle)
  • Chocolate blanco (Yo he usado la tableta de chocolate blanco crujiente de Hema)
  • Boles, cucharas y microondas.
  • Papel celofán
  • Cinta

 
Pon un bol con media tableta de chocolate con leche en el microondas, y ve calentando poco a poco y sacándolo para darle vueltas con una cuchara hasta que esté totalmente derretido. Es importante que no pongas mucho tiempo el chocolate en el microondas porque se quema enseguida y luego está malísimo.
 
Piruletas choco flor 5

Piruletas choco flor 6

Haz lo mismo con el chocolate blanco.
 
Pon el molde de silicona en un sitio plano.
 
Piruletas choco flor 1

Moja un palito de brocheta en el chocolate blanco y pinta el centro de la flor.
 
Piruletas choco flor 2Piruletas choco flor 3

Si tu chocolate blanco es crujiente, añade una bolita crujiente en el centro.
 
Piruletas choco flor 4

Rellena el resto del molde con chocolate con leche
 
Piruletas choco flor 7

Levanta el molde y déjalo caer contra la mesa, dando golpecitos para que no queden burbujas de aire, y la parte trasera se aplane.
 
Pon los palos de las brochetas
 
Piruletas choco flor 8

Echa un poco más de chocolate y vuelve a darle unos golpecitos contra la mesa.
 
Piruletas choco flor 9

Mete el molde durante al menos 3 horas en la nevera.
 
Saca el molde de la nevera y desmolda con cuidado las flores.
 
Envuelve las piruletas con papel celofan y cinta ¡Y ya están listas!
 
Piruletas choco flor 10

 

 

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One Response to Preparando una boda II: Piruletas de chocolate con forma de flor

  1. galletas personalizadas madrid says:

    Oye, esto es muy interesante!, a ver si me paso más amenudo por aquí a leer

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